Печень трески

Печень трески - это не только вкусный, но и полезный, используемый в лечебных целях, продукт. В качестве маринада при консервировании используют собственный жир тресковой печени.
 
Витаминно-минеральный состав : витамины А, В, С, D, кальций, магний, фосфор, фтор,железо, насыщенные жирные кислоты.